Tarihi Yarımada’da veya Boğaz hattında hizmet veren seçkin bir yeme-içme (F&B) mekanı olan Safran Restaurant projesi, Kolsan’ın Türk ve Osmanlı gastronomisine uygun geleneksel estetiği lüks ve dayanıklılıkla birleştirdiği zarif bir çalışmadır. Klasik motiflerin modern bir zarafetle sunulduğu; dökülmelere, ısıya ve yoğun restoran sirkülasyonuna karşı özel koruyucu cilalarla kaplanmış masif ahşap restoran mobilyaları büyük bir titizlikle üretilmiştir.

Geleneksel mutfak kültürünün asil ve nostaljik Interior Design vizyonunu lüks bir Hospitality Design aurasıyla tamamlayan usta bir Hotel Furniture Manufacturer olarak mekana lezzet kattık. Restoran sektörünün elit sirkülasyonuna kalkan olan bir Hotel Furniture Contractor kimliğiyle, uzun ömürlü ve hijyenik Contract Furniture kalitesinde şık masif ahşap Hotel Furniture sandalyeleri ürettik.

Mekanın otantik hatlarına tam uyum sağlayan FF&E Sourcing ahşap/kumaş tedariki ve mutfak mimarisini bozmayan FF&E yerleşim süreci zamanında teslim edildi. Mekanın kalbine yerleştirilen ahşap ve oymalı Custom Furniture elit oturma locaları, misafir konforunu maksimize eden zarif Loose Furniture geleneksel yemek sandalyeleri ve servis alanlarını destekleyen şık Fixed Furniture bar/servis bankoları projeyi taçlandırdı.

Yerel ve otantik konseptli Hospitality Industry yatırımlarına vizyon katan Kolsan, Turkish Furniture sanatkarlığını Safran Restaurant projesiyle harmanlayarak misafirlere tarihi ve şık bir gastronomi deneyimi sunmuştur.